佰程社区

首页 » 休闲娱乐 » 美食家 » 昨天吃了好吃的自助餐
尘封 - 2004-10-15 10:52:00

计划昨天晚上出去吃饭,下班前一位颇好美食的朋友打电话来推荐"城乡4层-温莎堡中西式自助"很不错。我原来只知道那是家昂贵且无甚口碑的西餐厅,看来经营得不好改成了自助。:P

下班后到那里已经有6:30了,餐厅空间很大,装修也不错,甚至还有一架三角钢琴(当然现在没有人演奏,已经被罩起来了),很标准的西餐厅模样。我最喜欢的是它的桌子,非常宽敞,2人用的最小桌子是4人标准的,可惜当时已经没有了那种沙发式坐椅,大圆桌倒是空着好几张。坐下后先交费,38元/位,时间是1个半小时。

餐厅取餐的地方大致分为两个区域,中餐区和西餐区。我先在西餐区徘徊了一遍(因为西餐区离我的桌子近,我还没吃东西呢,当然没有体力走那么远的路了,嘻嘻),种类还算丰富。取了黑椒牛柳、沙拉、奶油蘑菇汤和几种小西点(炸菠萝、酸奶幕斯、草莓幕斯、焦糖布丁)。

……开动,开动……,牛柳的味道嘛,就是黑椒牛柳而已,说不上特别特别好吃,让人齿颊留香的话,但也不会让人觉得很糟糕。沙拉要说一下,那里的沙拉琳琅满目,种类繁多,但千万不要被他们的外表蒙蔽,因为很多沙拉的味道都是很"独特"的,不是让人有"乍交之欢"那类型的,所以如果不是很熟悉,还是保守点好,我只选了菠萝火腿的,又有水果又有肉……奶油蘑菇汤的味道非常好,可能我去得不算早了,也可能喜欢这道汤的人太多,反正我去取的时候已经不多了,但那一点点汤在火上咕噜咕噜第熬得特别香,而且比哪道菜都温暖(恩~~真好),我喝了两碗还益尤未尽。小西点普遍不错,不过奶油蛋糕什么的我没有取(太大了),只拿了点小小的幕斯,我最喜欢酸奶幕斯,味道酸酸的,口感很好,而且它也是很受欢迎的样子;草莓幕斯就很普通了,实在是草莓味道的食品太多的缘故吧;焦糖布丁是我原来没尝过的,上面有一层焦糖浆,味道独特,口感也不错,可惜我取事物的时候它只有一块了,我也等不到"下一拨"。后来又尝了LG盘子里的一种叫"布丁面包"还是"面包布丁"的东西,一点也不好吃,就是纯粹的鸡蛋羹,没什么味道,口感也不好,吃起来好腻……哦,我忘了说炸菠萝了,这原本是朋友推荐菜,在菠萝球外面裹上面,过油炸一下,想着很不错,但可能我去的时候它已经凉了的缘故,没觉得有多好,而且菠萝有一种不太新鲜的苦味道,和我想象得不一样。

这家餐厅很奇特,没有提供西餐餐具(也许要求的话才会有吧),所有以上过程我们都是用筷子完成的,哈哈,想想在那么一种灯昏壁暗,四下是西洋美女雕塑的环境里,人人举着筷子吃东西,那景象的确是很滑稽呀……

吃了这么多东西,有了体力,我开始去中餐区逡巡,发现居然还有水煮鱼?!我很喜欢,取了不少,结果没吃完……因为鱼肉的口感很不好,不知道是鱼的问题还是不太新鲜的问题(我觉得还是鱼的种类问题,不象是用来水煮的鱼),虽然不至于有腥味或什么别的怪味,但我总觉得水煮鱼的鱼肉片要不是很细嫩的话,那就很扫兴了,其实麻辣度和香味都不错,如果当时我少拿一点的话,也许会觉得好一些吧。我还取了自己喜欢的海蛰和夫妻肺片,都是辣辣的口味,咯吱咯吱的口感。还尝了拌蘑菇(金针菇),不是我喜欢的口味,味道太重了。特别要推荐的是铁板鱿鱼,这是我昨天最喜欢的一道菜,不是辣的,带一点点甜,鱿鱼做得既有咬劲又很鲜嫩,非常好吃。还尝了一点点做得很辣的鱿鱼,就有"硬"的感觉了,最后吃了一点炒饭,味道不错,就是米饭太软了。

食品的种类真是丰富,各类西式意粉、主菜、汤和各式中式点心、凉菜、热菜、粥我都没有能力一一去尝了(好象还有鸭汤和外卖的鸭架子呢)。饮料种类也很多,但我没拿,因为不太渴,好象还有冰激凌,不过吃得一直都不是很暖和,就没敢吃它。

值得注意的是:那里有很多所谓的虾仁什么什么的沙拉或凉菜,千万不要取,因为里面的"虾仁"都是一种人工食品,吃起来类似于"魔芋",只是做得红红白白的,混在调料里很象虾仁的样子,实际上一点虾味也没有!在北大的食堂里经常有这样的菜,远看以为是虾仁,刷卡的时候还觉得挺便宜,结果……我就因为贪嘴上过当的(呜呜呜呜……),于是现在非常痛恨它。

还有就是千万不要吃他们做的寿司,天呀,那根本就是用隔夜的大米饭做的,什么味道、口感、新鲜……全不要想,吃的就是一口硬梆梆的糙米饭。还好我只拿了一个,然后给他们印了一个牙印就留在了盘子里。

总之,在我吃的这几样中,值得推荐的是铁板鱿鱼、奶油蘑菇汤和酸奶幕斯(好喜欢哦),最痛恨的是那"紫菜糙米卷"和那"鸡蛋羹布丁"(吐吐吐)。

尚未出发 - 2004-10-15 13:17:00
说了半天我都没搞清楚是哪里的城乡四层!
尘封 - 2004-10-15 13:27:00

北京的.

1
查看完整版本: 昨天吃了好吃的自助餐