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lixin5214 - 2007-10-2 19:13:00

嘎嘎从今以后 5要每天做饭，所以大家经常一起进来讨论一下做菜吧嘎嘎

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lixin5214 - 2007-10-3 14:20:00

图片在我相册里，我不会弄，呵呵大家勤快点将就着看吧

做法先把鸭腿洗干净，然后放在锅里煎，锅里放几片姜，两边皮都呈黄色后。加入黄酒。。。。。。。。。。。。两三分钟后加入少量酱油，大量水，然后煮，加入盐巴，白糖少许。看个人口味了。。。。。。。。。小火慢慢，直到收汁，加味精。捞出后劈开就是这样子了

吃法赫赫就不用我介绍了吧？拿嘴巴吃大家都会哈哈汁水还可以用来拌米饭吃

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lixin5214 - 2007-10-3 14:34:00

牛腩蘑菇汤

把牛腩放在清水里煮，第一遍水不要，然后换水重新煮，一直到开，加入黄酒，小火慢慢煮，肉熟后，加入半个番茄，蘑菇，咖喱粉，等，你也可以加点青菜，用小火煮开为止，要特小火，慢慢熬，我煮了两个多小时。加盐巴味精出锅客房上少许香葱。。。。。。。。。。

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